Салат Леди в красном


Оформлять салаты моя слабость! Решила удивить мужа и сделала ему такой салат! И сытный и вкусный получился!


Ингредиенты

  • Свинина (мякоть отварная) 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Баклажан 1 шт.
  • Картофель (вареный) 2 шт.
  • Яйца (вареные) 1 шт.
  • Растительное масло (для жарки баклажана)
  • Майонез (по вкусу)
  • Перец болгарский красный (для украшения)
  • Маслины (для украшения)
  • Твердый сыр (без дырок)


Приготовление пошагово

Для начала подготовим все продукты, чтобы потом не тормозить на этапах. Баклажан предварительно очищаем, режем кубиками, солим и обжариваем, добавляем к нему лук, нарезанный кубиками, затем даем остыть. Натираем на терке картофель и яйцо по отдельности, режем мелко мясо. Перец мелкой соломкой, маслины мелко. Выкладываем на блюдо: 1 слой

2 слой

3 слой

4 слой

Все слои промазываем майонезом. Из твердого сыра вырезаем лицо, шею, руки и ноги. Из красного перца вырезаем рукава и корсет. Юбку делаем из нарезанного соломкой перца.

Подправляем все неровности. Глаза, брови и волосы

Популярные сообщения из этого блога

Винегрет со свежей капустой

Изображение
Винегрет - это классический русский салат, который приготовить легко и просто. Я очень люблю винегрет, он очень вкусен и полезен. Как-то приготовила его со свежей капустой, и такой вариант мне пришелся по вкусу. Попробуйте приготовить классический рецепт винегрета с горошком и солеными огурцами , уверена вам понравится! Ингредиенты свекла 1 шт. картофель 3 шт. морковь (2 сварить, одну оставить свежей) 3 шт. капуста белокочанная свежая 200 г консервированный зеленый горошек 4 ст.л. маринованный огурец 2 шт. яблоко кислое 1 шт. лук репчатый 1 шт. масло растительное (для заправки) соль, перец, зелень (по вкусу) Приготовление пошагово Отвариваем овощи (картофель, свеклу и две моркови). В это время шинкуем капусту очень тонко. Оставшуюся морковь трем на терке для корейских салатов.  Затем чистим лук и нарезаем его тонкими полукольцами. Смешиваем капусту, морковь и лук, посыпаем солью, сахаром и перцем.  И все немного приминаем. Отваренные овощи очищаем и нарезаем произвольно,
Подробнее

Соус табаско

Изображение
Ингредиенты Помидоры 500 г Перец чили 6 шт. Лук 1 головка Чеснок 2 дольки Петрушка 1 пучок Уксус винный 1 ст.л. Вода 250 мл Масло оливковое 2 ст.л. Приготовление пошагово Этот соус содержит большое количество витаминов, жирных кислот и микроэлементов. Поэтому способствует улучшению обмена веществ и повышению иммунитета. Его отличительными особенностями являются: кисловатый аромат с нотками дубовой доски. только натуральные компоненты в составе. малая калорийность. небольшое содержание соли. Соус табаско добавляется в салаты, супы, рагу из овощей, омлеты, маринадные заливки. Он замечательно сочетается с блюдами, приготовленными из рыбы и морепродуктов. Поскольку он очень острый, его надо добавлять небольшими капельками и пробовать блюдо на предмет жгучести. Несмотря на то, что фирменный соус можно приготовить, лишь придерживаясь определенной технологии и выдерживая его в дубовой бочке не меньше 3 лет, все же его готовят и в домашних условиях. Для этого потребуются
Подробнее